براساس تحقیق محققان، غذاهای فراوری شده میل به پرخوری و مصرف کالری بیشتر را افزایش می‌دهند.

به گزارش دانشمندآنلاین به نقل از دیلی میل، افرادیکه در رژیم غذایی خود بیش از حد از غذاهای فراوری شده استفاده می‌کنند کالری بیشتری می‌گیرند . این افراد میل به پرخوری و اشتهای کاذب خواهند داشت و به همین علت دچار اضافه وزن می‌شوند.

این تحقیق برای اولین بار است که ارتباط غذاهای بیش از حد فراوری شده را با میل به مصرف کالری بیشتر و اضافه وزن نشان می‌دهد. این نوع غذاها معمولا حاوری امولسیفایرها؛ توعی ماده چرب برای مخلوط شدن مایعات، روغن هیدروژنه، طعم دهنده‌های شیمیایی، شیرینی‌های با فروکتوز بالا و مواد نگهدارنده هستند. سوسیس، کالباس و کنسروها نمونه‌هایی از این غذاهای فراوری شده هستند.

براساس این تحقیق افرادیکه مدام از غذاهای فراوری شده استفاده می‌کنند، معمولا دچار چاقی هستند.